衡阳有着两千二百多年历史，更为湖湘饮食文化的历史源头之一。无论是都市大餐还是街巷小吃或者乡间美味，无不让人感受到衡阳饮食文化的内核。斗转星移时空交错，食物以它牢固的味觉记忆传承了一代又一代，我们以湘菜博物馆敬献湖湘。
湘菜博物馆以三湘饮食文化流派为核心，展示湘菜演变发展的历史沿革与文化渊源，囊括文创小吃街、詹王宴、长桌宴等，尤其以组庵菜为核心亮点，展开一幅灿烂的湘菜文化画卷。
以湖湘文化为魂，衡阳梦东方旅游度假区项目将打造一个集文化小镇、科技小镇、森林小镇、农耕小镇和五个主题公园互融为一体的综合型旅游度假区，成为中国一二三产联动、产城融合发展的国家样板，献给世界一座湖湘文化记忆之城；形成衡阳"北有衡山、南有梦东方"的旅游新格局。
来源：衡阳梦东方旅游度假区
编辑：李璐