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雁城烟火|烧烤摊上的“团聚”味
2020-04-10 18:08:38 字号:

雁城烟火|烧烤摊上的“团聚”味

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在衡阳的“老三师”身边,烧烤滋生的食物香气刺激着人们的味蕾。

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许久未见的亲朋好友围坐一桌,闲话家常,干杯声此起彼伏。

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雁城的夜里,烧烤摊的烟火味儿,热辣温暖。

红网时刻 记者 蒋楠 通讯员 丁梦芝 衡阳报道

衡阳市雁峰区黄白路上有一所百年老校——衡阳师范学院,衡阳人称它“老三师”。

夜幕降临,在这座“老三师”的身边,烧烤滋生的食物香气刺激着人们的味蕾。

薄如果皮的黄喉,比例均匀的五花肉,撒上恰到好处的辣椒和孜然,一瞬间,香辣扑鼻。

许久未见的亲朋好友围坐一桌,闲话家常,干杯声此起彼伏,雁城的夜里,烧烤摊的烟火味儿,热辣温暖。

清明过后,万物滋生。衡阳人按耐不住的舌尖,在这一串烧烤一口酒中得到慰藉。

烧烤作为衡阳人心照不宣的夜宵首选,食材是否新鲜,火候是否到位,老衡阳人一尝便知。

从日暮到夜深,烧烤炉里的炭火不知燃了几遍,餐桌上依旧人声鼎沸,食客们爱上的是味觉的记忆,也是团聚的味道。


来源:红网

作者:蒋楠 丁梦芝

编辑:王敏

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