
实践团赴基地实地走访调研。
红网时刻新闻7月20日讯(通讯员 周薇)衡阳市祁东县蒋家桥镇小坪村山林生态资源优越,当地藏香猪种养一体化特色产业发展态势向好。7月18日,衡阳师范学院星火筑梦实践团赴基地实地走访调研,实地查看生猪饲养区和牧草田,与养殖基地负责人深入交谈,以青年专业力量助力乡村产业提质增收。
藏香猪,作为珍稀的放牧型猪种,其原生繁育区域集中于川西、西藏等高海拔生态纯净区。小坪村凭借其广袤的山林资源与卓越的生态条件,为藏香猪提供了得天独厚的生长环境。在这片丰饶的土地上,田间地头广泛种植的菊苣草与紫花苜蓿生长繁茂,生机盎然。这些鲜嫩的饲草通过定时采摘与科学运输流程,被精准配送至各猪舍,成为藏香猪日常膳食的重要组成部分。
基地负责人肖女士向到访的实践团详细介绍了其独特的生态饲喂体系:“生猪很少吃成品饲料,只少量搭配玉米、红薯等粗粮。菊苣草和紫花苜蓿则是‘主角’,为畜禽提供生长所需的优质蛋白和氨基酸。其中,菊苣草的粗蛋白含量在峰值时可达32%,堪称牧草中的佼佼者。加之这两类牧草均为多年生多茬作物,收割后能迅速复长,有利于全年饲草的稳定充足供应。”
这种以两类高蛋白牧草为主导的饲喂方式,不仅显著增强了生猪的体质,有效减少了仔猪腹泻的发生,还优化了猪肉的脂肪结构,使得肉质更加鲜美、口感更加细腻。凭借这一系列优势,小坪村的藏香猪产品在外地采购客户中赢得了高度认可与一致好评。
种养技术稳步升级的同时,产业发展仍存在痛点。基地负责人肖女士介绍到:当前产业缺少稳定商超、肉制品加工合作渠道,线上运营能力不足,产品附加值难以提升;加之扩产前期投入大,叠加外地生猪疫病、市场行情波动风险,基地暂未实施规模化扩养。
结合实地调研掌握的产业短板与牧草种养特色,实践团制定全方位助农帮扶举措。一是搭建线上宣传矩阵,协助拍摄牧草培育、生态饲喂等系列短视频,开展直播运营实操指导,突出“牧草生态养殖”核心卖点,进一步拓展现有外地客源市场;二是疏通线下供销渠道,对接县域商超、农产品集散市场,洽谈冷链物流合作,建立长效配送体系;三是延伸产业链条,整理腊味、预制猪肉等深加工参考方案,提升产品附加价值;四是夯实产业发展基础,协助梳理养殖合作社申报材料、山地围栏扩建及惠农补贴申报流程,汇编菊苣草、紫花苜蓿规范化种植与生猪疫病防控技术手册,多维度降低养殖户面临的市场、疫病双重风险。
调研走访结束后,实践团成员们深有感触。大家纷纷表示,此次基层实践直观感受到了种养结合生态养殖模式的独特优势,也厘清了乡村特色产业发展的痛点及瓶颈。后续团队将持续发挥专业特长,从品牌宣传、产销对接、种养技术、政策对接等方面持续跟进帮扶,以青年实干助力藏香猪产业稳步发展,为乡村全面振兴注入源源不断的青春动能。
来源:红网
作者:周薇
编辑:宋美君
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