编者按：湘商回归是全省全面贯彻落实党的二十大精神、打好打赢“发展六仗”的重要举措，是衡阳市珠晖区投资项目、解决就业、促进消费的重要途径。为促进湘商企业回迁、总部回建、人才回聚、项目回投，珠晖区联合红网时刻新闻推出系列报道《湘商回归·万雁兴衡》，展示湘商创业兴业新风采，讲述湘商开拓奋进新故事。

衡阳市浩德盛农业开发有限公司负责人王子豪。

红网时刻通讯员 唐兰荣 衡阳报道

春日午后，沿着一条宽平弯曲的村道，笔者来到了衡阳市珠晖区东阳渡街道光辉村的衡阳市浩德盛农业开发有限公司肉牛养殖场，看到负责人王子豪正忙着给牛添加草料，牛棚栏舍里的安格斯牛毛色油光水滑，膘肥体壮，大牛或卧或站，或吃草或打盹，悠然自得，小牛犊来回穿梭，撒欢嬉戏，和头顶的蓝天白云共同构成一幅喜人的乡村振兴图景。

养好“一头牛”

王子豪拥有美国名牌大学双学士学位及美国注册会计师证，与牛“结缘”源于父亲王浩宇，2014年，原本从事服装和贸易生意的王浩宇转型创办了衡阳市浩德盛农业开发有限公司，以生态特色养殖为主业。

2019年，王子豪回国接受家业，选择“与牛为伴”，一头扎进乡村创业，发挥自己会计及营运管理的专业特长，努力把粗放的“家庭作坊式”养殖场变成精细管理的现代化企业。

从刚回国遇到的困惑到农场内的一草一木信手拈来，从农业“小白”到成为浩德盛农业开发有限公司负责人，王子豪用近五年时间走稳了自己的回乡创业之路。

浩德盛农业肉牛养殖场年出栏安格斯牛500头。

在珠晖区委、区政府的坚强领导和政策推动下，浩德盛农业投资8000万元，建立三个饲料库房，五个干草棚，两条40米发酵储存池，年出栏安格斯牛500头。

“那时候，每天都在琢磨牛，没白天没黑夜的，通过观察牛吃饲料的速度和状态，判断牛是否健康，通过牛的体态，判断牛生长是否符合预期。”一脸笑意的王子豪说。身为老板的他，和饲养员一起，整日整夜泡在牛棚里，铡草、喂牛、打扫……就这样，硬生生练出了一套“相牛”的本领。

从会计行业转型到农业，用王子豪的话来说，自己就是个门外汉。敢于创新的他在父亲建立的养殖场的基础上，大胆推动在美国考察一家大型养殖场学到的生物垫“床”技术，尝试科技养牛、生态养牛。

“你看，那一层黑黑的、厚厚的‘土’，就是生物垫‘床’。”王子豪一边转悠一边告诉笔者，生物垫“床”的底层由蘑菇渣和一种特殊的发酵菌种构成。牛大便后，牛粪落在垫“床”上，牛不断走动踩踏，无需人力就把牛粪与蘑菇渣及发酵菌均匀混合。在发酵菌的作用下，牛粪分解成高养分的有机肥，再送到地里成为“桂牧1号”牧草的肥料。用有机肥种出来的牧草，又成为牛的主草料。这样，就形成了低污染甚至是零排放的“绿色循环”。

“誓把农业打造成青年为之向往，为之骄傲的行业！”怀着满腔热血的王子豪已然迈出了现代化养殖的一大步，如今，该养殖农场已有员工56人，青年比率占60%，他带动越来越多的年轻人投身家乡建设。

做强“一条链”

数百头牛每天牛粪重量以吨计，会不会污染环境？枯老的秸秆废弃在地里，怎么处理？一根秸秆，能有多大价值？

如今，农作物的秸秆和养殖肉牛这两件看似没有关联的事，在浩德盛农业被连在了一起：用秸秆饲养肉牛，牛粪作为种植水稻、玉米的优质肥料。两者变废为宝，既满足了环保需求，又实现了经济效益倍增，一头牛“牵”出一条种养循环产业链。用村民们的话来说：“玉米能卖钱，秸秆也能卖钱，好得很。”

浩德盛农业拥有了玖老头、牛村、衡州牧云记等牛肉生鲜连锁、餐饮品牌。

秸秆不仅是畜牧养殖的天然草料，也是草本种植的养分基料，更能配合畜禽粪做成有机肥料。浩德盛农业积极推动“一秆三用”秸秆项目，解决了三个棘手问题：一是解决草料供应降低饲料成本；二是科学加工制成的生物垫“床”保障肉牛健康的成长环境，做到牛场“飘香”无污染；三是变废为宝，进一步制成的高效有机肥对冲环保成本和养殖成本。去年，已建成5000吨级有机肥生产线，制成的生物有机肥年产量达5000吨，生物有机燃料达3000吨，仅附加总产值约2000万元；有效防控了近万吨秸秆焚烧，上百吨一氧化碳等有害气体的产生。秸秆年回收量更是高达8000吨，其中约5000吨作为肉牛饲养草料，3000吨作为科技生物垫“床”与生产生态有机肥的主要原料。

目前，浩德盛农业已在农业部门的牵头带动下，与东阳渡街道各村、衡东盛冠圆收集中心、湘桂收集中心及耒阳农业联合社等签订长期合作意向，每年收购秸秆总量8000吨，总价值达400万元，形成了“草—牛—垫床—肥”循环产业链，让“死”秸秆彻底“活”起来。

据了解，浩德盛农业还帮扶了100户贫困家庭，带动就业500余人，实现当地农民人均可支配收入达到3万元以上，并通过技术指导、产业推广等手段，间接带动村民致富2000余人。村民杨平告诉笔者，他原来在家里种地，现在跟着王子豪一干就是五年，他的生活可是发生的巨大的变化，最直观的就是他的收入由原来的2万不到提高到了现在的4万多元。

走出“一条路”

浩德盛农业肉牛养殖基地作为衡阳本地存栏量最大的牛场和省级养殖示范场、省级侨界乡村振兴示范基地，经过多年的发展，浩德盛农业的一头牛“牵”出了一条集肉牛养殖、草料种植、屠宰、鲜肉配送、餐饮、食品加工完整的产业链，并拥有了玖老头、牛村、衡州牧云记等牛肉生鲜连锁、餐饮品牌，肉牛产业带来了实实在在的好“钱景”。

浩德盛农业下一步将建设观光生态研学乐园。

未来，王子豪的一幅新的肉牛产业发展蓝图已经绘就：计划3年内养殖场扩至肉牛数量达5000头以及十万吨级规模有机肥厂，总产值将达到3亿元，并带动乡村就业千余人。与此同时，利用青山绿水的自然环境，打造自己的品牌农庄。首先，利用牛粪制作有机肥供养科学种植大棚；其次，利用科学种植大棚出产出有机健康的作物，作为观光生态研学乐园的主打产品；最后，利用研学农家乐在娱乐中推广牛肉系列品牌，让参与者感受农业的魅力。

这是一条致富路，一条乡村振兴路，也是一条充满希望的路。希望王子豪带领的浩德盛农业能在这条路上越走越远。