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“相约衡东 味你而来” 衡东举行土菜品鉴周暨名优特农产品巡展活动
2023-10-16 14:30:52 字号:

“相约衡东 味你而来” 衡东举行土菜品鉴周暨名优特农产品巡展活动

衡东举行土菜品鉴周暨名优特农产品巡展活动。

红网时刻衡阳10月16日讯(记者 石珊 通讯员 李永民 颜伶俐 文灿 摄影 杨波 石珊)“品尝衡东土菜的乡愁乡味,领略衡东文化的多姿多彩。”10月15日下午,衡东县第六届土菜文化旅游节——“相约衡东 味你而来”衡东土菜品鉴周暨衡东县名优特农产品巡展活动启动。衡东县委书记谭建华宣布活动启动。

衡东名优特农产品巡展。

衡东味道,在悠然惬意的青山绿水里。衡东有省级森林公园四方山、省级自然保护区天光山、“楚南第一景”锡岩仙洞等独特的风光资源,千年白莲风情园、洣江生态园、洣水“奇异花海”、湘·江南温泉等一大批乡村生态旅游园,与南岳“心愿之旅”一脉相承。衡东味道,在韵味悠长的风味美食里。衡东土菜以“土”闻名,采用土材质、运用土方法、使用土器皿,原料“土产”、烹饪“土制”、装盘“土式”、风味“土韵”,形成了“鲜、辣、美、俭”的特色绝味。衡东味道,在心心念念的乡愁乡味里。衡东是全国皮影之乡、全国剪纸之乡、全国印章之乡、全国诗词之乡、全国书画之乡、全国鱼米之乡、全国油茶之乡,这里的每一“乡”都是儿时的记忆、一生的乡愁。

衡东县委副书记、县长蒋崇华希望通过活动能进一步提升衡东品牌形象,扩大优质农产品销路,助力群众增收致富,促进县域经济发展。他期盼大家常来衡东走走看看,品尝衡东土菜的乡愁乡味,领略衡东文化的多姿多彩,感受衡东人民的热忱好客,今食状元宴、明题状元郎。

现场参与体验民俗文化。

启动仪式上,来自吴集镇衡东土菜“茶担子”的12名厨师现场精心烹制“状元宴”菜品,文旅推广大使推介状元宴民俗和状元宴菜品单,县内高三优秀学生代表和餐饮企业代表作为主题嘉宾参加了宴席。

“状元宴”菜品上菜。

共品“状元宴”。

此次土菜品鉴周将在15、16、17三天的每晚6:00,分别以状元宴、婚庆宴、长寿宴为主题进行土菜集中品鉴。

本次活动从15日到17日集中展示,持续到21日,为期一周,将同时进行衡东特色文化民俗文化展演,衡东名优特农产品巡展,衡东印章文化和风光摄影展。

演出现场。

来源:红网

作者:石珊 李永民 颜伶俐 文灿

编辑:李璐

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