红网时刻新闻7月11日讯（通讯员 邹建 何衡 曾立林 吴展名）7月10日，衡阳粮食科技博览馆正式开馆，这是衡阳首家集文化传承、安全教育、科研创新、科普展示与互动体验于一体的博览馆，为传承农耕文化、强化节粮意识、推动农业科技创新、守护粮食安全注入时代新活力。

衡阳粮食科技博览馆内的野生稻展厅。

开馆第一天，展馆内就迎来了第一批“小小参观者”，小朋友们在讲解员的带领下，借助动态画卷、三折巨幕、微缩地形沙盘等科技手段，探索水稻的“前世今生”。大家还通过体感游戏，模拟耕地、播种、插秧、收割全过程，或化身“稻田小卫士”，与“害虫”斗智斗勇。二楼的美食DIY区更是充满趣味，孩子们将大米做成寿司、饭团、米面包等美食，在沉浸式体验中感受“粒粒皆辛苦”的深意。

粮食博览馆开馆迎来第一批参观学生。

刘沁园小朋友握着手里刚刚做好的一个饭团，说：“我今天在这里做了寿司、还有饭团，还了解了一粒米是怎么变成香香的米饭。所以我们要好好珍惜粮食，不要浪费。”

大米DIY体验区。

据悉，衡阳粮食科技博览馆一期项目由粮食龙头企业湖南角山米业投资2000余万元建设，展陈面积3586平方米，涵盖数字科技沉浸体验区、湖湘稻作文化长廊、趣味互动研学工坊、创意积分打卡区四大区域，以现代化、数字化、信息化方式，再现农耕文明与现代智造，立体展现衡阳水土空气生态系统，揭秘前沿科技在粮食行业的创新应用，让粮食安全文化变得可感、可触。

展厅内展示了水稻面临不同病虫害时的变化。

湖南角山米业有限责任公司副总裁、衡阳粮食科技博览馆主理人黄玲表示：“主要是打造一个可学、可玩、可吃的稻米乐园，让大家看到我们曾经‘粒粒皆辛苦’到现在‘粒粒皆健康’这样一个历程。我们第二期要在户外做一个真实的农田，在播种收割的季节，大家可以亲自体验，去插秧、去收割。”

衡阳粮食科技博览馆内。

作为产粮大县，衡阳县粮食种植面积常年稳定在130万亩，年产量60万吨以上，并培育出角山米业这样跻身全国大米加工企业“50强”的行业标杆。近年来，衡阳县聚焦粮食产业，不断加大科技投入，主动拥抱“AI”变革，加强“大数据”运用，让科技为传统农业赋能。同时以多元举措在全社会营造懂粮、爱粮、惜粮、节粮的良好风尚，全力守护粮食安全。