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【视频】衡阳“年味”|第一道菜:夫子肉

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红网时刻衡阳2月5日讯(记者 蒋楠)今天是农历大年初一,家家户户正团圆的时候,衡阳各地都洋溢着新年的热闹喜庆,游子从各地回到家乡,其中最期待的莫不过那一口地道的衡阳“年味”。

“夫子肉”,是用坚米粉包裹着厚实的五花肉,油锅炸过后用豆豉翻炒,可谓色香味俱全,就是这么一道简单的衡阳家常菜,积攒着许多衡阳人的生活记忆,这是走得再远也不忘的家的味道。

来源:红网

作者:蒋楠

编辑:石珊

本文为衡阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://hy.rednet.cn/content/2019/02/05/4759437.html

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