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衡阳:月饼市场提前升温 本土酥薄月成爆款

顾客品尝现烤酥薄月。

红网时刻新闻8月28日讯(记者 王新凤 实习生 刘顺 田佳瑶)距离中秋佳节尚有近一个月,衡阳月饼市场已提前进入预热期。8月27日,记者走访市区部分商超发现,今年月饼上市节奏明显加快,品类丰富、新品迭出,整体销量较去年同期稳步上扬。其中,衡阳本土特色酥薄月凭借现烤现卖、经典馅料和健康化创新,成为当前最热门的明星产品,市场消费氛围日趋浓厚。

今年月饼上市节奏明显加快,品类丰富、新品迭出。

在多家超市的月饼专区,记者发现,酥薄月占据显眼位置。据某超市销售员罗伟秀介绍,今年月饼整体销售行情优于去年,进店选购的市民络绎不绝,销量呈现明显上涨趋势。衡阳本土酥薄月主打芝麻、玫瑰花、桂花、橘饼丁等经典馅料,坚持现烤现卖、新鲜出炉,口感软糯酥脆、香气浓郁,是店内最畅销的特色月饼。随着健康饮食理念普及,低糖、无糖款酥薄月尤其受到欢迎。罗伟秀表示,近期选购低糖、无糖月饼的顾客数量大幅增加,订单量供不应求,现烤产能时常满负荷运转。

除酥薄月外,店内广式莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄等传统口味月饼也保持稳定销量,细腻口感与经典风味持续吸引中老年消费群体。值得注意的是,今年外地游客专程到店选购的现象明显增多。针对外地顾客,不少商家推出专属减免福利,同时上线抖音优惠团购,进一步带动线上引流与线下打卡消费。

盒装酥薄月。

据某门店销售员邱银燕反馈,门店每日八点准时开门营业,晚间九点左右结束工作,夜间是月饼销售最为集中的时段,客流密集、成交率较高。目前各类月饼货源充足、品类齐全,后续将持续保障货品供应,满足市民中秋采购需求。业内人士预计,随着节日逐渐临近,月饼市场还将迎来新一轮消费热潮。

来源:红网

作者:王新凤 刘顺 田佳瑶

编辑:王敏

本文为衡阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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