红网时刻新闻5月21日讯（通讯员 白玛卓嘎）近日，雁峰公安分局成功破获一起私屠滥宰非法经营案件，依法刑事拘留2人，现场扣押生猪18头、已宰杀生猪6头，该案涉案金额达1600万余元。

5月16日，雁峰区森林公安局通过细致摸排、蹲点布控，发现了一处隐匿在辖区内的私屠滥宰非法经营窝点。5月18日凌晨，雁峰区森林公安局联合治安管理大队、白沙洲派出所、巡特警雁峰大队成功捣毁该处私屠滥宰窝点。现场抓获屠宰场老板胡某、刘某及工作人员、肉贩子共计9人，当场扣押未经检验检疫的生猪18头，已宰杀生猪6头，共计240余公斤。

经查，犯罪嫌疑人胡某、刘某在未办理生猪屠宰许可手续的情况下，于2024年开始在自家住所地私设生猪屠宰场从事生猪屠宰、销售活动，涉案金额达1600万余元。经现场勘验，该处屠宰窝点屠宰销售的生猪均未通检验检疫且未加盖检疫印章，屠宰场的屠宰设备、消毒卫生、排污条件均非常恶劣，存在极大食品安全隐患。

目前，胡某、刘某均因涉嫌非法经营罪被雁峰公安分局依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。食品安全，责任重于泰山。猪肉作为老百姓餐桌上最常见的食物，其安全保障事关民生福祉、群众健康。下一步，雁峰公安将继续严厉打击危害食品安全违法犯罪，筑牢食品安全防线，守护老百姓“舌尖上的安全”！