红网时刻衡阳6月14日讯(通讯员 李文恋 张诗怡)端午佳节将至,为弘扬中华民族传统文化,6月14日,衡阳市石鼓区合江街道五里牌社区开展“粽叶飘香迎端午,幸福邻里促和谐”主题活动。
一大清早,社区就开始热闹起来,工作人员把粽叶和食材洗好,把提前泡好的糯米、红豆、瘦肉、咸蛋黄、花生、粽叶等材料整齐地摆放在桌子上。活动开始,社区工作人员组织开展“端午有奖问答”,普及有关端午节的来历、习俗方面的知识及民族团结等有奖问答,让大家在寓教于乐中掌握应知应会。
随后,大家围在一起,纷纷拿出看家本领,先捋粽叶,做成漏斗状,再填糯米和咸蛋黄,压紧实、封口、扎捆,巧手翻飞,一只只各式各样的漂亮粽子瞬间成型。包好粽子后,入锅、蒸煮,随着清香缓缓溢出,一锅锅香甜软糯的粽子新鲜出炉。趁着热乎,社区书记和联点领导带着粽子送给辖区内建档立卡困难户们家里,询问他们的健康状况以及生活上的困难等,叮嘱他们注意保重身体,注意用火用电安全,告诉他们有困难和社区联系,让他们感受到端午节的温暖。
来源:红网
作者:李文恋 张诗怡
编辑:王新凤
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