茶园绿意葱茏。
红网时刻衡阳4月6日讯(通讯员 曹莉媛 钱辉 李澍涛 记者 蒋楠)春风送暖,催吐新绿,如今正是明前茶采摘的黄金季节。近日,记者走进常宁市天堂山办事处黄洞、白竹等村的黄金茶种植基地,放眼望去,茶园绿意葱茏,新芽迎春俏立,空气中弥漫着清新茶香,数千亩黄金茶进入采摘期。
新芽迎春俏立。
山坡上,数十名村民身背竹篓在茶园间穿梭,一双双巧手上下翻飞,正忙着采摘嫩绿的“黄金茶”茶叶,抢收今年的第一批黄金茶头芽,绿野之中一片丰收盛景。
村民采摘嫩绿的“黄金茶”茶叶。
高山出好茶。天堂山办事处地处天堂山国家森林公园和天湖国家湿地公园腹地,很适合黄金茶的生长环境。低纬度、高海拔、昼夜温差大的自然条件,有利于茶树生长发育和有机物质积累,凭借着得天独厚的气候地理环境,为发展高品质黄金茶创造了独特的气候条件。
绿野之中一片丰收盛景。
据了解,黄金茶的新梢嫩芽为黄色、干茶亮黄、汤色明黄,由于黄金茶的茶多酚含量低,氨基酸含量高,所以口味较普通绿茶来说要更为甘甜清爽,回味有浓浓的茶香,广受欢迎。由于天堂山办事处地处高山山区,土壤富含天然富硒等元素,造就了出产的黄金茶条形均匀、汤色靓丽、香气持久等特点,每逢新茶上市时节,来自全国各地的茶商闻讯而来收购新茶,订单不断。
“每年的3月底至4月中旬是黄金茶的最佳采摘期,较普通绿茶的采摘期要晚上半个月左右。今年的黄金茶品质特别好,鲜茶便能卖100-200元/每斤。”天塘湖生态茶叶公司负责人张永红介绍,上午采摘的新叶,下午送到合作社茶叶加工厂,经过摊青、萎凋、杀青、筛选、揉捻、烘干等工序后制成干茶,根据品质干茶可以卖到500-1500元/每斤的价格并销往全国各地。
村民采摘嫩绿的“黄金茶”茶叶。
小茶叶形成大产业,绿了山川,富了百姓。近年来,天堂山办事处把茶叶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点产业来抓,充分利用当地的高山、云雾等特点,从良种繁育、标准化茶园、龙头培育、科技创新等进行全产业链扶持,并大力推进“茶旅结合”发展,打造“深呼吸茶乡”,建设一批健康养生旅游景点,基本形成了集种植、加工、销售、茶文旅等一体化茶叶产业发展格局。
来源:红网
作者:曹莉媛 钱辉 李澍涛 蒋楠
编辑:王新凤
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