响水村村民正在采摘辣椒。
村民将采摘的新鲜辣椒装筐打包。
刚刚采摘下来的衡山本地红辣椒。
红网时刻衡阳8月18日讯(通讯员 廖晶 戴玮 记者 宋美君)眼下,正是辣椒采摘收获的时节。在衡山县萱洲镇响水村的田间地头,村民们热火朝天地采摘本地红辣椒,现场俨然一幅喜悦丰收的秋收景象。
8月17日,走进响水村的辣椒园,只见一排排绿油油的辣椒树长势旺盛,翠绿的枝叶间挂满了一根根红绿交错的辣椒。村民们穿梭其中,双手不停地翻飞,熟练地挑选、采摘红辣椒,不一会儿便摘了两大筐。
74岁的王爱生今年种植了三千余株辣椒,因为种植过程中都是施用有机肥,他家的辣椒特别受欢迎。
据介绍,响水村总面积11.09平方公里,以山地为主,山地面积12000余亩,水田面积只有1700余亩。历年来,该村发动村民利用山地、旱地种植辣椒、西瓜、香瓜等经济作物,让土地不撂荒,让百姓有收入。“每年种植这些农作物,一个家庭最多可以产生四到五万元的经济收入。”萱洲镇响水村支委委员谭波介绍说。
辣椒种植产业周期短、见效快,从移栽到采摘只需要4个月左右的时间,而且可连续收获至十月份。因此,辣椒产业也成为响水村的重点产业之一。“我们村的辣椒种植目前来说比较分散,但是面积广,基本上每家每户都有种植。因为我们村的土质是属于黄泥土质,而且这里的气候也比较适合种植本地红辣椒。”
今年响水村种植的辣椒产量高,质量好,深受市场青睐,每天不时有客商上门收购辣椒。为了提高辣椒的附加值,有的村民还将采摘的新鲜辣椒晒干,制成干辣椒进行销售。
目前,响水村辣椒种植面积200余亩。下一步,该村还将通过技术指导及销售帮扶等措施,为辣椒产业发展谋篇布局,走出一条以特色产业带动村民增收的乡村振兴路。
来源:红网
作者:廖晶 戴玮 宋 美君
编辑:宋美君
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