红网时刻衡阳7月5日讯（记者 王敏）太空黄花饺、黄花月饼、黄花酒、萱草助眠枕头……7月5日，“中国黄花菜之乡”祁东县举办第三届黄花菜节暨食药同源产业发展大会，各色各样的黄花衍生产品让远道而来的客人们大开眼界、叹为观止。

领导嘉宾共同为“第三届祁东黄花菜节暨食药同源产业发展大会”启幕。罗盟/摄

当天，国际宇航科学院院士、中国载人航天工程原副总设计师、人因工程国家级重点实验室主任陈善广，衡阳市委书记刘越高，湖南省市场监督管理局局长钱俊君等领导嘉宾共同为“第三届祁东黄花菜节暨食药同源产业发展大会”启幕。

据悉，本次大会为期三天，以“祁东黄花 康健万家”为主题，旨在以黄花菜为媒，推广黄花菜文化品牌，推动黄花菜产业高质量发展。

黄花盛宴。

与会嘉宾鉴赏黄花盛宴。

开幕式现场的各项活动全方位展现了黄花菜的魅力。不仅有专家、学者就祁东黄花菜进行介绍和学术分享，还有黄花盛宴供与会嘉宾品鉴，充分展示黄花菜的精致亮点与文化内涵。

大会还现场签约14个项目，同时还对在黄花菜诚信经营和品牌推广、黄花菜规模化种植、黄花菜产品研发和加工、黄花菜品种选育和推广方面分别作出突出贡献奖的16人进行现场颁奖。

目前，祁东黄花菜年产鲜菜40万吨，总产值超30亿元。曹正平/摄

祁东县是“中国黄花菜之乡”，种植黄花菜已有600多年的历史。近年来，该县积极探索食药同源“黄花+”大健康产业融合新路径，建成全国最大的种质资源库，让黄花菜种子搭乘神舟十二号飞船开展太空育种工作。目前，祁东黄花菜年产鲜菜40万吨，总产值超30亿元，拥有国家和省、市级黄花菜龙头企业20余家，20万祁商将星罗棋布的营销网点撒遍全国各地，雄踞市场鳌头。

祁东黄花菜“搭乘”电商快车，销量节节攀升。

开幕式上，衡阳市委书记刘越高表示，黄花菜是祁东人民的骄傲，更是乡村振兴的希望。将以此次活动为契机，深入挖掘黄花菜的食用药用价值，全力支持产、学、研、旅全链条发展，将祁东黄花菜打造为湖南乃至中国农产品的靓丽名片。

就具体如何推动黄花菜产业高质量发展，祁东县委书记雷华表示，祁东县将进一步扩大黄花菜种植规模，确保种植面积突破20万亩；进一步推进黄花菜深加工，围绕食药同源大健康产业，建链强链、延链补链；进一步加大对外开放合作，加快拓展品牌市场，让祁东黄花菜走向全国、香飘世界！

令人眼花缭乱的黄花衍生产品。

记者了解到，本次节会还围绕“祁东黄花·康健万家”这一主题，在节会前开展了抖音短视频大赛、“最美母亲”评选活动、黄花菜采摘大赛初赛、摄影大赛等子活动预热，节会期间，将对评选结果进行集中展示，与会嘉宾可通过观看非遗特色活动展演及乡村振兴农产品展示、参观黄花菜特色小镇、黄花菜食药同源产业发展大会、黄花菜品鉴晚宴等系列大型活动，全方位接触黄花菜、了解黄花菜、爱上黄花菜，感受这片土地的独特风采，为嘉宾和观众带来全方位的沉浸式体验。