当前位置:

衡东土菜闪耀全国!“一特双金”再证“中国土菜名县”硬实力

图片28.png

特金奖菜品。

图片29.png

颁奖现场。

红网时刻新闻7月10日讯(通讯员 王峥 唐翔 侯毅强 稂辉)近日,在刚刚结束的2025全国厨乡烹饪大赛上,衡东县三位名厨载誉而归——稂姚姚勇夺特金奖,胡国旺、罗坤双双摘金,以“一特双金”的亮眼战绩,让“中国土菜名县”和“中国厨师之乡”的金字招牌再绽光芒。

这场由中国烹饪协会主办的餐饮界顶级赛事,吸引了全国十大厨师之乡的近200位烹饪高手同台竞技。面对仅设7个特金奖、25个金奖的高标准评选,衡东代表队凭借精湛技艺脱颖而出,展现了衡东土菜的独特魅力和厨师团队的卓越实力。

衡东县不仅是湖南首个“中国厨师之乡”,更以78万人口孕育了超7万名专业厨师,平均每十人就有一位掌勺人。这支庞大的“厨师军团”不仅支撑着县内60亿元的土菜产业,更让衡东味道香飘全国1300多家餐饮门店及上万家团餐食堂,甚至走出国门,成就了“七万衡东厨,味传天下香”的美谈。

历经十年匠心培育,衡东已形成由8位湘菜大师、10位湘菜名师和22位土菜大师组成的专业梯队。2023年,衡东县同时荣膺“中国土菜名县”和“中国厨师之乡”两项国家级荣誉,奠定了其在中华美食版图上的重要地位。此次大赛的辉煌战绩,再次彰显了衡东餐饮文化的深厚底蕴与蓬勃生机。

来源:红网

作者:王峥 唐翔 侯毅强 稂辉

编辑:蒋楠

本文为衡阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://hy.rednet.cn/content/646941/54/15117300.html

相关链接

    频道精选

  • 衡法在线
  • 法润衡阳
  • 教育
  • 时政·衡阳
  • 县(市)区
  • 雁城警事
  • 红网小记者
  • 民政
  • 财经
  • 衡阳高新区
  • 文旅
  • 健康衡阳
  • 红视频
  • 综合专题
  • 新闻H5
  • 衡阳新闻
  • 头条
  • 书记
  • 市长

阅读下一篇

返回红网首页 返回衡阳站首页